原価率 客単価 高回転 月商1000万円でも原価率30%。低客単価店が高収益を生み出すカラクリとは 客単価1200円で月商1000万円を実現する飲食店の収益構造を解説。低単価でも高利益を生み出すビジネスモデルの秘訣とは？ 2026/04/02
M&A 事業売却 出口戦略 飲食店のM&Aで後悔しないために。売却を考える前に整理すべき3つのこと 飲食店M&Aの成功と失敗を分ける要因とは？売却を検討する前に整理すべき3つのポイントを、専門家の知見と実例をもとに解説します。 2026/04/02