店まわしのコツ リピート率 顧客満足度 店舗運営 メニュー開発 衛生管理 飲食店のリピート率が上がらない本当の理由｜小さな仕掛けが生む大きな変化 飲食店のリピート率向上は小さな仕組み作りから。ある居酒屋が実践した3つの改善策と、見落としがちな要因を具体例と共に解説します。 2026/04/14
お金の悩み リピート率 仕入れ管理 品質安定 顧客満足 食材選び 飲食店の仕入れ先で客足が変わる理由｜品質安定がリピート率を支える隠れた仕組み 仕入れ先の品質安定性がリピート率に与える影響を解説。ある居酒屋の事例から学ぶ、見えない部分が顧客満足度を左右する理由と改善のコツを紹介します。 2026/04/14